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VINIFLORA® FROOTZEN

Cepa pura de Pichia kluyveri. Potencia tioles presentes en piel y mosto.
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Novonesis

FERMO BASIC BAYANUS

Levadura seca activa SACCHAROMYCES CEREVISIAE EX pH R BAYANUS.
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LABOTT FRANCE

FERMO BAYANUS

Levadura seca activa SACCHAROMYCES CEREVISIAE EX pH R BAYANUS
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LABOTT FRANCE

FERMO BLANCS

Levadura seca activa SACCHAROMYCES CEREVISIAE.
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LABOTT FRANCE

FERMO ROUGE

Levadura seca activa SACCHAROMYCES CEREVISIAE.
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LABOTT FRANCE

VINIFLORA® CONCERTO

Cepa pura de Kluyveromyces thermotolerans. Mayor consumo de azúcar y aumento de producción de glicerol.
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Novonesis

VINIFLORA® PRELUDE

Cepa pura de Torulaspora delbrueckii. Gran aporte de manoproteínas.
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Novonesis

VINIFLORA® MELODY

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Novonesis

VINIFLORA® MERIT

Cepa de Saccharomyces cervisae. Seleccionada por su alta tolerancia al alcohol y compatibilidad con bacterias malolácticas.
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Novonesis

VINIFLORA® JAZZ

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Novonesis

VINIFLORA® OCTAVE

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Novonesis
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